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博多風水炊き&豆腐サラダ☆

さて、1日中画像だけ表示されてたこの不思議な記事w
多分、何なんだろうと思ってる人居つつ~の
美味そう…(*´Д`)と思ってる人少数~、の
どうでもいいやぁーとスルーする人間が多数いるんじゃないか?
と思いつつ、
正解を表示したいと思います

200705300616482


まず、上の鍋は昨日の夕飯である、
『博多風水炊き・ラィラバージョン』です
鶏がらスープとラーメン用とんこつスープをブレンドし、
鶏肉とか海老のつくねやキノコ、野菜、豆腐をふんだんに入れて
ジックリことこと煮込みました…(*^∇^*)

味は…美味いっ!
とんこつ特有のコクとまろやかさの中に、鶏がらのさっぱりさが相まって
幾らでもたべてしまう!という病み付きになる味が広がって行くんですょ
追加でキャベツ・玉ねぎ・鶏肉を入れて、さらに煮込んでみたら…
さらにんまぁぁぁいっ(゜∀゜)
野菜を沢山追加した事で、よりスープの味がさっぱりしました

さてさて、この鍋に関してオススメする食べ方ですが
取り分けた時、スープに柚子胡椒を少量加えると味が引き締まるそうですよ

残りのスープはラーメンを入れて、美味しくいただきました
20070530061648


これは4日前の日曜日に、旦那と二人で久々の外食をした時の事
その時に行った焼き鳥屋さんのメニューに
『豆腐と五穀のサラダ』があったので、野菜と大豆系が好きな私は即注文(^ω^;)
ごまドレッシングに付けて食べたら…

豆腐ンマァァァイッ

程よく固さがあって、味も濃厚。
振りかけてある五穀は歯ごたえのある食感を醸し出してくれて、
いい役割を果たしてくれてる感じがします。

家でこういったサラダを作りたいけど、
あの振りかけてある五穀はどうすればいいんだろう…(;´Д`)
最近、健康に気を付けてるので
こういったヘルシー料理のレパートリーを、どんどん作りたいです(*´Д`)

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>ぷにサン

確かに写真だけでみたら、おかしな物体にしか見えませんよね^^;
博多は本場だけあって、実際に私も食べに行きたいデス☆
あとは屋台ラーメンとか餃子とか…
あぁ、食べたい物がイッパイあるなぁ…(゚Д゚ )ウマー

水炊き!まさに福岡に住んでいるのに
ちゃんとした水炊き食べたことないんだよ~。
これ読んだら食べたくなった。
博多まで繰り出そうかな~♪
画像だけでなんだろうと思ったよw
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プロフィール

ハルマキ

Author:ハルマキ
※2009/06/23ちょこっと更新※

射手座・O型・アラサーw

職業はお水のオネエ。
(半分ホステス・半分裏方担当)

性格は銀魂に出て来る
『お妙さん』らしぃです(´д`)
(要はコワイのだそうですw)

アニメは大概見る様にします。
(今年の春アニメに関しては全く情報収集してませんが…w)
現在見てるアニメは
○鋼の錬金術師FA
○涼宮ハルヒの憂鬱
○バトルスピリッツ
○絶対可憐チルドレン
○けいおん!
○名探偵コナン
○ワンピース
○BLEACH
○銀魂
○ケロロ軍曹
○ドラゴンボール改
○バスカッシュ!
○メジャー
…とこんな感じです。

今年の特撮はSHTを全て通して見てるという
自分なりには大快挙な事をしてます。
(シンケンとディケイドですね。)

趣味はカラオケ・ネットサーフィン・
人間観察・写真を撮る事(ブログのネタ探しの為のモノ)
という素晴らしきインドアライフ!

TB・コメントはアフェリエイトやアダルトサイト以外
受付大歓迎であります★☆
メールフォームを設置してますが、調子が悪いみたいなので
もし何か質問やメッセージを送りたい方は

gyu-suji.halmaki☆nerv-staff.com
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にメールを送って下さい。
お手数をおかけしてスミマセンですm(_ _)m

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